แคลเซียมคาร์ไบด์ (CAC₂) เป็นสารเคมีที่สำคัญที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการใช้งานอุตสาหกรรมต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตก๊าซอะเซทิลีน (C₂H₂) ปฏิกิริยาระหว่างแคลเซียมคาร์ไบด์และน้ำเป็นกระบวนการทางเคมีแบบคลาสสิกและพื้นฐานที่ผลิตก๊าซอะเซทิลีนและแคลเซียมไฮดรอกไซด์ (CA (OH) ₂) บทความนี้ให้คำอธิบายที่ครอบคลุมเกี่ยวกับวิธีที่แคลเซียมคาร์ไบด์ทำปฏิกิริยากับน้ำหลักการทางเคมีที่อยู่เบื้องหลังปฏิกิริยาวิธีการผลิตอุตสาหกรรมการพิจารณาด้านความปลอดภัยและการประยุกต์ใช้ก๊าซอะเซทิลีนที่ผลิตผ่านกระบวนการนี้