Калциевият карбид (CAC₂) е жизненоважно химическо съединение, широко използвано в различни промишлени приложения, особено за производството на ацетилен газ (C₂H₂). Реакцията между калциев карбид и вода е класически и основен химичен процес, който произвежда ацетилен газ и калциев хидроксид (CA (OH) ₂). Тази статия предоставя цялостно обяснение за това как калциевият карбид реагира с водата, химичните принципи, които стоят зад реакцията, методите на промишлено производство, съображенията за безопасност и приложенията на ацетилен газ, произведени чрез този процес.