Карбисидные стержни вольфрама стали популярным инструментом для заточки ножей, похвалившись за их способность быстро восстановить острый край на тусклых лезвиях [1]. Эта статья углубляется в науку, применение и лучшие практики использования карбид вольфрамовых карбидов для заточки ножа, предоставляя комплексное руководство как для новичков, так и для опытных пользователей.