Kalsiyum karbür (CAC₂), özellikle asetilen gazı (C₂H₂) üretimi için çeşitli endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılan hayati bir kimyasal bileşiktir. Kalsiyum karbür ve su arasındaki reaksiyon, asetilen gazı ve kalsiyum hidroksit (CA (OH) ₂) üreten klasik ve temel bir kimyasal işlemdir. Bu makale, kalsiyum karbürün su ile nasıl reaksiyona girdiği, reaksiyonun arkasındaki kimyasal prensipler, endüstriyel üretim yöntemleri, güvenlik hususları ve bu süreçte üretilen asetilen gazının uygulamalarının kapsamlı bir açıklaması sunmaktadır.