Le carbure de calcium (CAC₂) est un composé chimique vital largement utilisé dans diverses applications industrielles, en particulier pour la production de gaz acétylène (C₂H₂). La réaction entre le carbure de calcium et l'eau est un processus chimique classique et fondamental qui produit du gaz acétylène et de l'hydroxyde de calcium (CA (OH) ₂). Cet article fournit une explication complète de la façon dont le carbure de calcium réagit avec l'eau, les principes chimiques derrière la réaction, les méthodes de production industrielle, les considérations de sécurité et les applications du gaz acétylène produit par ce processus.