एसिटिलीन गैस का उत्पादन करने के लिए कैल्शियम कार्बाइड पानी के साथ कैसे प्रतिक्रिया करता है?

कैल्शियम कार्बाइड (CAC₂) एक महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिक है जिसका व्यापक रूप से विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से एसिटिलीन गैस (C₂H₂) के उत्पादन के लिए। कैल्शियम कार्बाइड और पानी के बीच की प्रतिक्रिया एक क्लासिक और मौलिक रासायनिक प्रक्रिया है जो एसिटिलीन गैस और कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड (सीए (ओएच) ₂) का उत्पादन करती है। यह लेख इस बात का एक व्यापक विवरण प्रदान करता है कि कैल्शियम कार्बाइड पानी के साथ कैसे प्रतिक्रिया करता है, प्रतिक्रिया के पीछे रासायनिक सिद्धांत, औद्योगिक उत्पादन के तरीके, सुरक्षा विचार और इस प्रक्रिया के माध्यम से उत्पादित एसिटिलीन गैस के अनुप्रयोगों को।