Kalsium karbida (CAC₂) adalah sebatian kimia penting yang digunakan secara meluas dalam pelbagai aplikasi perindustrian, terutamanya untuk pengeluaran gas asetilena (C₂H₂). Reaksi antara kalsium karbida dan air adalah proses kimia klasik dan asas yang menghasilkan gas asetilena dan kalsium hidroksida (CA (OH) ₂). Artikel ini memberikan penjelasan yang komprehensif tentang bagaimana kalsium karbida bertindak balas dengan air, prinsip kimia di sebalik tindak balas, kaedah pengeluaran perindustrian, pertimbangan keselamatan, dan aplikasi gas asetilena yang dihasilkan melalui proses ini.